遊覧船で日月潭を巡ったあと、ホテルのお部屋に戻りました。
丸窓の向こうには、雲をまとった山々と静かな湖。
眼下の水社埠頭には、遊覧船がゆっくりと戻ってきます。
お部屋から日月潭の景色をゆっくり楽しんでいるうちに、そろそろ夕食の時間。
今夜は、水社にある「日月餐坊」へ。
予約なしで訪れた日月餐坊。
なんと、最後のひと席でした！
無事に席に着き、台湾の夜ごはんが始まりました。
まずは、台湾ビールで乾杯！
台湾に来たら、やっぱり食べたい「白斬鶏」。
茹でてから冷やした鶏肉を、添えられたタレと一緒にいただきます。
シンプルだけど、私の大好きな台湾料理のひとつです。
木のプレートに並ぶ卵料理と、台湾ならではの睡蓮炒め。
彩り豊かなお料理が食卓に並びます。
そして、竹筒飯。
竹筒に詰めたもち米のご飯です。
台湾の原住民族の食文化にもつながる、伝統的なお料理。
竹筒から取り出すと、きれいな筒の形に。
もちもちした食感で、こちらもとてもおいしかった！
お店の方にすすめていただいた、漢方素材で煮込んだエビのスープ。
これが、とてもおいしかった！
食事の最後には、お店からパイナップルのサービス。
思いがけないうれしい一皿。
お腹も心も満たされた、台湾の夜ごはんでした。
おいしい夕食のあとは、水社の街をぶらぶら歩いてホテルへ。
お部屋に戻ったら、ベッドにごろん。
YouTubeを見ながら、ゴロゴロ、ケラケラ。
旅先でも、こんな時間が幸せだったりします。
そして、この日は少し早めに。
おやすみなさい。
